Guidés par des passionnés, vous découvrirez les secrets d’une recette ancestrale de Galabé presque oubliée, transmise de génération en génération. Le parcours vous fera également découvrir les étapes de fabrication des tout premiers rhums de Propriété de la Réunion, du champ à la bouteille.

Pressez votre propre jus de canne à l’aide d’un moulin traditionnel, explorez les différentes étapes de transformation de la canne, et observez les machines dans un atelier à ciel ouvert, avec vue sur l’océan. La visite se termine en beauté par une dégustation généreuse.

Ce parcours “Découverte” s’adresse autant aux enfants qu’aux adultes.