Le caramel Galabé
Concentré corsé
à napper
Le caramel Galabé marie l’authenticité du sirop de canne de La Réunion et le plaisir d’une texture crémeuse. Sa recette, élaborée dans le respect des traditions, met à l’honneur un produit 100 % naturel, riche en goût.
Sa texture épaisse et onctueuse enrobe le palais d’une douceur profonde, où se mêlent à la rondeur d’un caramel maison des notes chaudes de torréfaction. Parfait pour napper des desserts, garnir des pâtisseries ou accompagner une marinade de viande, il se savoure aussi à la cuillère pour un pur moment de plaisir.
Degré brix / T° de cuisson : 80 – 120°C
Caractéristiques :
- Poids net : (variable selon format) 150g ou 280g
- Conditionnement : Pot en verre
- Ingrédients : 100% jus de canne
- Origine : Île de La Réunion
- Texture : Liquide, fondante
- Saveur : Café grillé, réglisse
- Usage : Desserts, garnitures, marinades
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
